茯苓是不能长期的去泡水喝，这是一种营养价值特别高的药材，当感到自己脾胃虚寒，或者是身体抵抗能力下降以后就可以用茯苓泡水喝，每日饮用一杯就可以达到滋补的效果，但等到自己的身体好转以后就不容再去服用，如果是过多的去饮用这种茯苓泡的水就会造成一些营养过剩的情况。

茯苓，中药名，为多孔菌科真菌茯苓poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。茯苓多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗“后，摊开晾至表面干燥，再“发汗“，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个“;或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块“与“茯苓片“。

1、漏精白浊:雪白盐一两(并筑紧固济，一日，出火毒)，白茯苓、山药各一两。为末，枣肉与蜜丸梧子大。每枣汤下三十丸。盖甘以济咸，脾肾两得也。(《直指方》)

2、痫后虚肿:小儿痫病瘥后，血气上虚，热在皮肤，身面俱肿。葳蕤、葵子、龙胆、茯苓、前胡等分，为末。每服一钱，水煎服。(《圣济总录》)

肾虚白浊:肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分，为末，米糊丸梧子大，每枣汤下三十丸。(《圣济总录》)

1、茯苓个:呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。气微，味淡，嚼之粘牙。

2、茯苓块:为去皮后切制的茯苓，呈立方块状或方块状厚片，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

茯苓片:为去皮后切制的茯苓，呈不规则厚片，厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。